Depois do jantar, os clientes podem ir diretos para o clube e desfrutarem de uma bebida, sem terem de andar a vaguear pela cidade à procura de um spot para beber um copo”, começam por contar os responsáveis do projeto à NiP. O Quintal do Juiz abriu a 3 de julho e já é considerado o hot spot da cidade. Por exemplo, é nessa zona do centro do Porto que se encontra o edifício onde funcionou o primeiro tribunal da cidade. A classificação deste pub & bar no Google é 4.3.

E a decoração, inspirada no design de Xangai dos anos 1920 e 1930, merece, por si só, a visita. Este restaurante é perfeito para carnívoros ou não fossem as carnes maturadas a especialidade da casa. O restaurante do Parque das Nações é o primeiro na Europa de uma cadeia com dezenas de espaços pela China, onde os chefs passam por um processo de recrutamento, treino e selecção bem exigente. Em 14 momentos (235€), a identidade de Rui Silvestre, mais afastada da linha clássica do chef espanhol que o antecedeu, está bem marcada. Actualize-se no nome da zona e na restauração, que está a ganhar moradas e qualidade a olhos vistos, e siga este roteiro.

Apesar de todas as transformações na zona, Benfica continua a ser um bairro tradicional, onde é possível conhecer e tratar os vizinhos pelo nome. As propostas são todas sazonais, saudáveis https://tribunasportsbar.pt/ e sustentáveis e a escolha é feita entre pratos com proteína como base (os market plates), e outros com salada na base (garden bowls). Quatro anos depois de ter aberto no Chiado, o Afuri abriu uma segunda casa, maior e mais bem equipada, na outra ponta da cidade.

Sábado

Depende dos fornecedores, dos produtos do dia e da criatividade do momento. Com a cozinha ao centro, balcão ao redor, está tudo à vista neste elegante e discreto restaurante da chef, que aqui cruza sabores tradicionais portugueses, as suas memórias, com o gosto internacional. Sala sóbria, serviço cuidado, comida de grande nível. Há fritos, como o trio de bolinhos de carne de porco e camarão seco, e ao vapor, caso do Xiu Long Bao, ou bolinhos de porco.

Vale a Pena a Visita?

• Sala sóbria, serviço cuidado, comida de grande nível.
• O restaurante principal de João Magalhães Correia, o Tricky’s, merece igualmente visita.
• No espaço de um antigo café de bairro, o Baraa Kitchen serve cozinha síria feita sem atalhos.

“Acontece que, justamente por causa da localização no centro da cidade, que tem muito ponto comercial ao redor, a procura no horário do almoço é muito grande”, explica. Quando tomou posse do local, em outubro do ano passado, Luciana optou por fazer algumas mudanças, dando maior ênfase no almoço oferecido pela casa. Há a versão da casa do moscow mule, com lima, belvedere, espuma de gengibre e angustura.

Há também donburis (de porco crocante ou de atum marinado), okonomiyakis (as panquequinhas japonesas) e outras delícias para satisfazer todos os gostos. A bowl de massa com caldo fumegante para sorver é apresentada em versões como a de triplo porco (um caldo de porco intenso com miso e malagueta, noodles, porco picado e porco crocante, ovo nitamago, nori e ceboleto) ou a vegetariana (caldo vegetariano com cogumelos shiitaki, eryngi e enoki). Imperdível é o carabineiro à moda da casa, uma espécie de ovos rotos servidos com este crustáceo cozinhado no ponto, cheio de sucos marinhos; e um prego com uma carne do lombo tenra, de raças transmontanas, servido num pão de água rústico. Aqui, honra-se a natureza com uma cozinha honesta que tira partido dos produtos e ingredientes da época. Servem bom vinho e boa comida e o menu vai mudando com frequência, entre pratos de arroz, peixes e mariscos e cortes de carne de qualidade; e o espaço é descontraído e informal, o que o torna óptimo para celebrações entre amigos. Muitas são boas, mas O Gaveto, numa esquina providencial para a movimentada Avenida da República, destaca-se pela cozinha de altíssimo nível, a carta de vinhos repleta de boas referências e um serviço como os de antigamente, que mescla profissionalismo e cordialidade.

Com cozinha aberta e ambiente tranquilo, o serviço é eficaz e tem o seu momento na altura das sobremesas, com o “kinder joy”, um doce com leite condensado, chocolate e avelã que se apresenta numa taça em forma de ovo Kinder. A sala é elegante, o ambiente sofisticado e o serviço atento, com o chef a criar uma ligação genuína aos clientes. Pagam-se 22,50€ e come-se o que se quiser (com bebidas, café e sobremesas incluídas, o preço fica nos 32,50€). Na Rua de Santa Catarina, mas longe da balbúrdia do turismo, a chef abriu o seu restaurante de paredes de pedra, luz suave e sofás aconchegantes para receber os clientes como se estivessem em sua casa. Sempre que visita o nosso site, existem algumas informações sobre a localização do seu dispositivo que são armazenadas através do endereço IP ou configurações do dispositivo.

É um restaurante simpático com um serviço bom e agradável. Muito boa a comida e o menu de almoço fica a um preço bastante razoável (11€) Para além do belo serviço, a comida é excelente e o preço é justo. Quando vais a um sitio e parece que já és da casa à muito tempo.